一个配置够高的中国城，一定离不得麻辣香锅和麻辣烫。在费城，就有这样一家店，在短短一年以内，以迅雷不及掩耳之势，靠着他家最受欢迎的麻辣香锅和麻辣烫，一举成为人人皆知的明星餐厅。
这搁几年前，我们要是馋香锅了，还得大老远地专门去纽约法拉盛地下美食广场一解乡愁。
喂！新来的！知道你们有多幸福吗？
厨尚麻辣于2017年10月12日在费城唐人街开门营业，如今恰逢一周年店庆。
这家店从刚落地，就以香浓鲜美的麻辣烫，和还原国内重口味的麻辣香锅，折服了包括我在内的许多小伙伴们。
回想这一年，饺子可是不要来过太多次……当初刚听说有VIP充值卡这回事，不仅可以用折扣价购买，消费还可以返点5%，马上全办公室齐刷刷办卡，没见过大家啥时候这么有凝聚力！
过去这一年，真的要对厨尚麻辣说一句：
“谢谢你的爱和麻辣烫。”
中午一个人的麻辣烫
晚上聚餐的麻辣香锅
深夜食堂里的炸鸡排
喝到饱的超大杯果茶
……
作为四川人，出国之前从没吃过“麻辣烫”我会乱说？平时都吃火锅、冒菜、串串，并没见过“麻辣烫”这东西。于是，对于这种融合了四川风味，改良后更为健康并更符合广大食客口味的美食，我本是持怀疑态度的。
直到第一次光顾“厨尚麻辣”，就被这又香又辣的汤底迷住了！随心情加粉丝、肥牛、蟹肉棒、油豆腐、白菜、腐竹、花菜……几十种菜供你选择，配上这碗完美的汤底就没啥不好吃的！
在将辣酱搅匀之前，建议先喝几口香浓的清汤，毕竟整道菜的灵魂就在此。
听说厨尚麻辣的汤底，是使用牛骨配合二十多种香料高压熬制而成，怪不得这么香呢~
与我同去的福州小伙伴最爱点的是“不麻不辣不加香菜的麻辣烫”，汤都能给喝干净！也算是长见识了。
自此以后，若是来中国城办事，一个人午餐不知道吃啥，总是要到厨尚来点一碗肥牛麻辣烫，有菜有肉有味道，饱了口福，又没落下营养。
这天小编好奇心作祟，去参观了一下大厨备料。这里其实是人来人往的开放式区域，你若想确保菜品的新鲜，大可到后面来看看。
厨尚可选的菜品种类之多之全，再加上贴心的辣度选择，让口味不同的盆友们都能在这里customize出最符合自己口味的麻辣烫和香锅。
小编办公室各位小姐姐最爱的还是他家的麻辣香锅！对我来说很重要的一点：这里的“大辣”是正儿八经的“大辣”，各位四川胃们不用担心，也不用特意嘱咐“大辣加大辣加大辣”，一定能满足你的重口味！
“味道好”这三个字，听起来有多简单，做起来就有多难：
“为了这一碗看起来很容易的麻辣烫，我们都有专业地去学习和采购材料。包括炒料的时间和温度，我们都很有讲究。”老板说道。
店主学习炒料和挑选食材
图片由商家提供
不久前，以“脸那么大的鸡排”而闻名的赤炸风云和厨尚麻辣合并，更是让费城吃货们拍手叫好，齐齐出动。现在同一家店里，就能吃到两家美味！
说到赤炸风云，最值得一试的一定要数他家的鸡排将军和海陆空炸物了。
要吃就要吃大的！既然决定破戒吃炸鸡，一定要吃招牌款的鸡排将军啦！菜单上也给它贴心标注了大小：XL，看着就觉得，靠（好）谱（胖）！
所有的炸物，蘸粉都可以选择胡椒粉、辣粉或甘梅粉，小编建议用最台湾街头的吃法——搭甘梅粉！浅浅的酸甜味配上炸鸡香，外酥里嫩，是美式炸鸡比不了的味道~
海陆空炸物里则是包括了三种肉：鸡肉、牛肉、鱿鱼，一网打尽不同的口感，谁说炸物一定是炸鸡最好吃？
这里的饮料也是一绝。小编今天试吃的霸王套餐里包含了两杯饮品，分别是霸王柚子茶和一颗青柠红茶。
顾名思义，它俩都是以水果味为基底，分别有一整片葡萄柚和一整颗青柠！最惊人的是这两杯饮料的大小……如果你没点过，看着下图可能不太能想象到底多大杯。
反正一只手我是举不起来的！目测是要喝饱我！
刚收到前方线报，厨尚麻辣的饮料上新了！赶紧看看有啥值得一试的：
虽然店里能坐下70-80人不成问题，周末这儿还是经常爆满。所以想周末去尝鲜的小伙伴们，建议提前预约哟！
一周年店庆之际
“厨尚麻辣”为了回馈广大新老粉丝们
整个10月都推出了超有诚意的大优惠！
番途独家三重福利
1
厨尚麻辣x赤炸风云
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“厨尚麻辣”最值得尝试的超值套餐
包括以下美食：
1. 麻辣香锅（价值$26.75）：肥牛、腐竹、虾、牛百叶、海带、藕、土豆、金针菇、王子菇、冻豆腐、魔芋（可换2样配菜）
2. 鸡排将军（价值$8.95）
3. 霸王柚子茶（价值$4.5）
4. 一颗青柠红茶（价值$3.75）
3
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消费满$15即可免费领取一份价值$5.95的盐酥鸡！
新买的卡也算哦~
截止日期：2018年10月31日
厨尚麻辣
Chu Shang Spicy
电话
215-928-9999
地址
925 Arch St., Philadelphia, PA 19107
营业时间
周一-周四：10:30AM-10:30PM
周五-周日：10:30AM-11:00PM
