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费城小肥羊秋冬季教你“捞金”来啦
金汤酸辣锅底+自助火锅全新亮相
$22.95吃到酣爽!
△文末查看福利
天气一冷,人就特别馋火锅。上周二,费城迎来了第一场降雪,小编们凑在一起啥都没干,就在编辑部里划拉着手机寻思着去哪儿赏味。
一顿火锅,是对寒冬最起码的敬意,这种心口相传、互相影响的仪式感,已经从形式上升到了归属,不需要谁来提点,这个时候,就要吃火锅!
胃说:我不要你觉得,我要我觉得
号称“清汤不蘸料”的小肥羊,成了编辑部初雪后的第一顿火锅之旅。
选中它家的原因,除了那锅鲜到能够先干三碗的锅底汤和“夺魂”纽西兰羊羔卷外,新改的自助火锅和增加「金汤酸辣锅」也是小编们出动尝鲜的原因。
🐑🐑🐑
小肥羊最近全店升级的火锅自助,原价$24.95,番途特价仅$22.95/人,就能享受无与伦比的超多食材。
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与时俱进的老板说,用餐方式的改变带来一定程度上的成本的增加,这一重结果不是没有考虑过。但是为了费城的华人同胞们吃得开心,他们愿意做出改变,高品质的食材也可任点任食!
除此之外,生日期间到店用餐,还能享受4人同行一人免单的超值福利。
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金汤酸辣锅
呼应着秋冬时令上鲜的「金汤酸辣锅」小编拍着胸脯说,一样好味道!一下班就跑来“捞金”的人真真是多啊。
也难怪,你想想像金针菇跟肥牛、龙利鱼片随随便便搭配两样一起下锅煮,这平日里价值不菲的一道「金针菇鲜汤肥牛」「酸汤鱼片」的大菜就完工了。超值!
金汤锅底是用的是牛骨跟老鸡一起炖煮
熬好的汤汁里配上了正宗的酸菜和泡椒
小编们一上来就先喝了一碗酸汤暖身
酸中带辣的口感一下子就打开味觉
顿时食欲倍增,身体也暖呼呼的
辣度还蛮有层次感,入第一口不呛喉咙,再来一口却辣味渐升。店长跟我们讲了其中的秘密,除了精选上好的泡椒,锅里还加入了花椒油,以增香气却也不会麻痹舌头。
金汤酸辣锅底加持的各种食材完完全全不需要蘸料
配米饭超开胃,小编建议米饭留到最后吃才不亏哇
以前吃自助,小编跟大多数人一样,总是奔着吃回本的目的去的,自从过上了保温杯里泡枸杞生活的初老生活,居居女孩开始对食物品质的讲究起来了。
品质肉类
小肥羊甄选的高品质肉类,是小编常来的原因之一。纽西兰春羊、三A羔羊肉、手切肥牛、蒜泥牛肉、五花肉……却样样做到极致。
纽西兰春羊🐑
这是第一道能够让怕羊膻味的小编对羊肉重新敞开心扉的美味!肉质紧实不散,下锅后吸收满满汤底精华,完全不用蘸料。
除春羊外,更有AAA级羔羊肉,爱吃羊肉的小伙伴,一定要来小肥羊品鉴它家的头牌羊肉!
手切肥牛🐂
现点现切,新鲜的雪花肉片在锅中涮个十几秒就可以大快朵颐。
肥瘦相间,分量十足,嫩度适中,最适合涮火锅,必需两份点起!
蒜泥牛肉
选取的是最嫩最鲜部位牛肉,腌渍得恰到好处的下锅涮煮十多秒就能吃,蒜味不冲又融合了底料的鲜味口感,筋道!
五花肉
同样被片成卷的五花肉吃起来一点也不腻口,放进浓汤锅里走一遭,紧致又有弹性。吃惯了辣口的朋友,蘸料依旧可以自己动手调配哦。
除了这些顶级好吃的牛羊肉,小肥羊的自选火锅配菜也很丰富。近50种的选择,每样来一口,小编要变成”小肥羊“。
自助素食区
光是自助素食区有超丰盛的青菜、豆制品及菌菇。新鲜、干净、品类丰盛,即使你是一个绝对的素食主义者,小肥羊也能完全满足。
西洋菜、茼蒿、大白菜,是火锅涮菜的必备。芋头山药大萝卜也不可或缺。
菌菇及豆制品是荤素配比的好搭档,营养健康又美味。
自助海鲜区
自助海鲜区是老板下血本开辟的一个自助区域。新增加的新鲜蓝脚蟹肉厚膏肥,有头虾个大味美。
新鲜蓝脚蟹
鱼片&虾
虾滑和手工牛肉丸 也加入自助菜单,小肥羊真是壕气。
还有Q弹可爱的八爪鱼,一下锅就爆开了花,嚼劲十足。
自助荤菜
平日里一份十来块的荤菜,像牛百叶、午餐肉、肥肠、蟹肉等等,小肥羊家统统纳入自助区,只要你有胃口,在保证不浪费的前提下吃多少都行。小编很喜欢他家卤味浓郁的卤牛筋,浸煮之后软烂Q弹。
火锅必备的丸子类,它家也不少,小编最爱的还得是爆浆鱼籽丸。
自助粉面主食区
热乎乎的汤锅最后下点粉面,才能算是一场圆满的火锅。粉面的种类依旧是多到小编佩服。圆的扁的粗的细的手工的,全包含。
这里小编要重点推荐一下全新上市的墨鱼面。
小肥羊的墨鱼面是全手工制作,所以下锅后千万记得要搅拌一会,才不会扒住锅底。煮熟的墨鱼面黑的更彻底,吃起来非常劲道。
主食区还备有炒米饭、锅贴、鸡翅、油条,一锅长久保温的米饭。转为食量大星人准备。
小编最喜欢他们家的红豆红薯饼,软糯香酥,甜甜的好滋味。
自助水果饮料甜品区
位于店内后面的饭后甜品区,有好喝的菠萝饮料免费饮用,淡淡的棕黄色喝起来极清爽,还有一股冬瓜茶的味道。
百香果则是小编建议点了香辣锅的朋友必备,十分解辣解渴。
如果肚子仍有空隙,小编建议大家尝一下他家的陈皮红豆汤,混合着豆香和陈皮香味的淡淡甜汤,好喝又养生,会停不下来。
最后用一个芋头冰淇淋收尾,冰火两重天,极致享受。
用一顿小肥羊致敬费城的初雪,小编们这一顿吃下来心满意足。听说即将到来的感恩节小肥羊也会照常营业:从中午12点一直到晚上10点,吃饱了再去黑五疯狂购,体力+战斗值都比别人强十倍!
小肥羊番途独家福利
仅在番途
1
小肥羊自助火锅
All You Can Eat
成人价
原价$24.95
番途特价 $22.95
儿童价
3ft以下免费
3ft-4ft
原价 $16.95
番途特价 $14.95
老年价(65岁以上享有)
原价 $16.95
番途特价 $14.95
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福利卡使用截止时间:12月4日
2
小肥羊生日福利
生日前后三天,凭有效ID到店消费
可享受四人同行一人免费
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详情请到店咨询
小肥羊火锅费城店
地址:1017 Arch Street,Philadelphia, PA 19107
营业时间
周一至周五
12:00 – 15:00
17:30 – 22:00
周六:12:00 – 22:30
周日:12:00 – 22:00