这家店位于Lower Merion中心，离Lower Merion High School和Haverford College都只有几个街区，从大学城开车到这里也只需要18分钟，超级便利。
小店地处Ardmore核心的历史街区，音乐厅图书馆都在旁边，各色网红小店更是排着队等你来逛，这个位置真是放松休闲的“风水宝地”。
在斑驳的阳光和树影中走进Ardmore Donburi，美食之旅开始了！温热米饭之上搭配各种各样的肉菜，再浇上美味的调味汁，看到Ardmore日式盖饭上桌，你有没有想把这一碗大口吃光的冲动？
既然来了，就得给大家送福利！Ardmore开业酬宾双重福利来袭！
福利一
肥牛盖饭和炸鸡柳盖饭，$9.9二选一。
福利二
费攻粉丝全场可享85折优惠！
双重优惠可叠加使用！
活动限时一个月，不管是学生党，上班族还是闲时逛吃逛吃的吃货们，赶快冲鸭！
在之后的400年中，Donburi的食材和样式大大丰富，今天，走在日本的大街小巷，随时可见卖日式盖饭的店家，日式盖饭不仅成为日本国民级的美食，这种方便营养又美味的餐食更是风靡全世界。
Ardmore日式盖饭的合伙人之一Andy Lian不仅出身餐饮世家，而且在日本留学时和主厨Leo Ye一头扎进日料店，修了个日本料理的“双学位”。深得日式盖饭精髓的他们把原汁原味的日式料理复刻到美国，主打一个正宗。
Andy Lian（左）和主厨Leo Ye
Ardmore日式盖饭开业之前，Andy在纽约和佛罗里达已经开了好几家店，开一家火一家。更可贵的是，虽然价格实惠，他家日式盖饭的品质绝对不输大餐。从开胃菜和各种盖饭，还有各式超值Combo套餐。小编真是爱了爱了！
刺身的种类已经丰富到不知从哪一片开动，还有日式鸡蛋卷，蟹肉棒，豆腐包，海带丝，腌黄瓜和姜片等配菜，这一碗真是装满了日料的灵魂。
烤鳗鱼盖饭做法延续了日料中江户·东京的乡土料理，把鳗鱼用黑酱油、糖、米酒等调味料腌制，并熏烤而成。装碗之前，在鳗鱼上点缀一些日式沙拉酱并用喷枪把鳗鱼表面微微焯焦，增加风味。红色鱼籽的配色直接拉高颜值，美的美的！
就像大厨Leo说的，三文鱼不需要腌制，主打一个100%原汁原味，嘎嘎香！
炸鸡柳很常见，但是做得好就不那么简单了！Ardmore日式盖饭家的炸鸡柳入口又酥又脆，还完美锁住了鸡肉中汁水，选取嫩滑的鸡柳用秘制的姜汁酱油腌制，裹上不薄不厚的生粉高温炸制，一会儿功夫，所有的鸡柳就都支楞起来了。
小编特别要推荐他家的寿司米饭，因为他家会在寿司醋中柠檬，橙子，昆布，糖和盐加酿三天，风味独到，这的工艺可是得到了日本顶级料理的真传，在别家绝对吃不到了。
岩石虾，甜辣炸鸡翅，日式煎饺，街头风味炸鸡柳，还有翠绿翠绿的毛豆。
不过Ardmore家暂不售卖酒精饮品哦，可爱的日本饮料倒是很多，此外Ardmore家还支持自带酒水。这样对酒当歌的欢乐时刻，不要错过！
最后还要提醒各位家人
采访：小贝
摄影：Wendi
