买炸鸡送功夫茶! 南泽西首家「TKK炸鸡+功夫茶」跨界店开业,锁死这对cp

新店开业优惠仅限5.14-5.16。

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功夫茶在占领大费城地区的路上越走越快,短短几年,就在整个地区开了几十家分店。抱着“只要有华人在的地方,就能喝到功夫茶的信念,这一次它们终于正式跟南泽西Cherry Hill的粉丝见面了。

地址就在人气超旺的华人菜篮子恒发超市旁,周围紧挨着粤菜海鲜、日式拉面、越南米粉……超市+餐厅+奶茶店的配置,妥妥让你购物 吃饭 休闲需求一站式解决。

而且!Cherry Hill功夫茶新店还是Plus升级版。是台湾经典顶呱呱炸鸡TKK+功夫茶的合作店铺没错,就跟费城City Ave.沿线巨火的那家一模一样。超人气炸鸡+国民奶茶的配置,可真羡慕住在附近的小伙伴啊。

新店开业,优惠怎能少?即日起至5月16号,点一份炸鸡套餐即送功夫茶饮一杯。

5月14日至5月16日

在功夫茶Cherry Hill店,炸鸡套餐一份

立即送出功夫茶饮品一杯

以下茶饮四选一

功夫奶茶 kungfu milk tea 荔枝冰茶 Lychee punch

白葡萄茶 white grape punch 脏脏茶 coco cream wow

没想到有一天,在国外也能吃上台湾古早炸鸡顶呱呱,回忆里的炸鸡居然踏梦而来,幸福啊。犹记得麦肯不流行的小时候,顶呱呱一问世就成炸鸡届顶流,连它家地瓜干都要百般珍重地分几口吃完。

1974年它在台北开了第一家店铺,自此之后从台湾传到大陆,一时间火爆全国,一度以为已经绝迹,没想到还把分店开来美国,这能不去打卡?

去年首家TKK+功夫茶合作店开业,排队盛况是朋友圈都在刷屏的火热,这回Cherry Hill合作店闪亮登场,南泽西的小伙伴也能尝到了。

说起顶呱呱跟一般炸鸡的不同之处,面皮厚度、腌制技法、温控油炸…样样有区别。没有普通炸鸡厚重的面皮,不似韩式炸鸡裹满油腻的酱汁,顶呱呱每一种炸物尝起来都是壳薄脆、肉多汁、不油腻。

其炸鸡外观上比美式炸鸡颜色深,口感上多了一股独特的胡椒香气,即使没有厚面皮,也能保有鲜嫩鸡汁。

深得真传的老板给我们介绍了,顶呱呱炸鸡好吃之处的独门秘诀,用此方法做出来的其他炸物口感上也一样好吃,TKK炸鸡的独特工艺,使每一份炸鸡的鸡肉要事先经过至少24小时的腌制,才能下锅炸,完全入味 。

这个腌制过程保证了腌料,深入鸡肉的每一个细胞,真是香到骨头里了。炸鸡的油料则在实践后选定了豆油,这让鸡肉们保留着浓厚的田园风味,这也是为啥它家的炸鸡颜色会黑一些。

而顶呱呱家的炸鸡特鲜嫩多汁,与别人家炸鸡在口感上有着明显的优势秘密就在于这口特制的高压炸锅。

这口有盖子的炸锅在炸制的过程中用高压蒸汽完美锁住了炸鸡中的汁水,配合温度计精准测量每一次出锅温度,确保鸡肉在控温范围内达到最佳口感。

汁水严密封锁,全部含在肉里,而鸡腿、鸡翅、鸡胸等不同部位的,炸制时间还都不尽相同,确保每一块肉肉酥脆鲜嫩,juicy多汁。

TKK家炸鸡口味分脆皮,脆皮辣和原味(不裹炸粉)三种。小编觉得,这三种炸鸡在口感上都是完美保留鸡肉原香”典范。

如果你是喜欢重口味,不停加料的那种,他家还准备7种不同口味的酱料,齐刷刷列队等你来蘸。除了偏美国本地人口味的sweet red chilibuttermilk ranchBBQBuffalohoney mustard外,细心的店家还特别备上了蒜香和蜂蜜香浓郁的honey garlic,酸甜爽口的mango habanero,一块炸鸡竟然能吃出7种不同的味道,这波操作真是感觉自己赚翻了。

炸物之外,鸡肉汉堡也可以试试看,黄色的面包搭配新鲜的生菜叶和番茄切片,夹在其中的硕大炸鸡胸肉光看卖相就十分有食欲。灵魂是炙烤后的芝士,顶呱呱的老板用上了足足一大片,一口咬下去,汉堡面饼松软还略带一丝甜味,厚而多汁的鸡胸肉混杂的些许的辣味,加上芝士的微酸口感,充分地交织在一起,味道十分难忘。

当然,TKK还有一款你绝对不能错过的小吃,呱呱包。

如果你是糯米鸡的忠粉,你一定会爱死这款包包,喷香糯米+猪肉+香菇的馅料被鸡皮包裹起来,炸制金黄即可食用。从中间把呱呱包掰开,颗颗糯米晶莹剔透,阵阵香气袭来,在香脆的炸鸡皮辅佐下,更好吃得呱呱叫。想来这“充满罪恶感”的台湾美食“呱呱包”名字就是在吃货们的尖叫声中诞生的吧。

小食分为升级款和经典款两种,点任意炸鸡套餐即可选一款经典款,升级款需额外支付$3。

台湾特色地瓜薯条,小编记忆里省着吃的美味,原材料直接从台湾运抵美国。香甜软糯,油炸火候恰到好处,即使不蘸酱也超级好吃。

芝士球超级推荐,浓浓的奶酪小块是打牙祭的绝佳小零食,一不小心一碗就一扫而光,超能拉丝拍出来的动图都会吓到你,扯老长也不会断掉。

日式小甜椒口感跟虎皮青椒相像,但没那么软烂,是一款蛮开胃口的小食。辣度基本为零,可以放心大胆点它。

扭扭薯条皮薄味甜,爽脆可口,鲜味道适中,炸鸡搭配点它没错。

有了炸鸡,功夫茶当然必点啦。来吧,各色现点现做的手作茶品,抹茶奶盖 芋香奶绿 奥利奥冰沙 脏脏茶 冬瓜茶 荔枝冰茶 白葡萄茶,统统等你来PICK。

如果你迷失在眼花缭乱的菜单里,一杯招牌功夫奶茶绝不会踩雷,推荐选半糖不腻,大杯完全不嫌多,一定要喝加珍珠的,精髓所在。

 

新店福利,送功夫茶饮品一杯  

 5月14日至5月16日,在功夫茶Cherry Hill店购炸鸡套餐一份,立即送出功夫茶饮品一杯。以下茶饮四选一:功夫奶茶 kungfu milk tea 荔枝冰茶 Lychee punch 白葡萄茶 white grape punch 脏脏茶 coco cream wow

[ 功夫茶Cherry Hill店 ]

  • 地址:1469 Brace Rd Ste E, Cherry Hill, NJ 08034
  • 营业时间:10AM-9PM

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