近日，蒙大拿州一家名为Dave’s Sushi的寿司店卷入了一起食物中毒案件。事件目前已造成2人死亡，另有41人中毒，其中3人情况较为严重。
案件详情
据当地据当地新闻电视台报道，两位死者为64岁的唐娜·文图拉（Donna Ventura）和74岁的威廉·刘易斯（William Lewis）。
刘易斯于4月17日星期一在该餐厅用餐后的第二天早上去世。他的家人告诉警方，刘易斯在用餐当晚就感到非常不适，还伴有脱水症状。
其他顾客告诉警方，他们在用餐半小时到45分钟之后出现了不适的症状。
目前文图拉的丈夫已对该餐厅提起了过失致人死亡的诉讼。
后续进展
在收到了多个顾客投诉称出现了食物中毒的症状后，餐厅于4月21日关闭。
上周三，Dave’s Sushi再次发布了一份声明，称：“我们已经雇用了一名卫生顾问，对我们的餐厅进行了全面彻底的检查，并对我们的员工进行了深刻的食品安全教育。”
餐厅计划近日重新开业。
生食惹的祸
据悉，食用生的或未煮熟的羊肚菌可能会带来严重的健康风险，同时与饮酒一同食用也可能会导致健康问题。
食用羊肚菌引起的疾病在几小时内开始出现，会导致恶心、呕吐和腹痛等症状。
美国疾病控制和预防中心（CDC）估计，每年有4800万美国人患上食源性疾病，其中有128,000人住院治疗，3,000人死亡。65岁以上的老人更容易出现严重反应。
