两位华裔获得奖项，其中包括当晚备受瞩目的奖项之一——杰出餐饮家奖。
Ellen Yin（右一）
Peking Noodle Parlor现任经营者 Gin Nein Tam
关于詹姆斯比尔德奖
Ellen Yin
当宣布她获得杰出餐饮家奖时，Ellen早已难掩心中的激动，她微微颤抖地说道：“在我很年轻的时候就对这个行业着迷了，这份热情一直伴随着我成长。25年后，我明白了餐厅才是我灵魂的最终归属。”
此外，Ellen在2018年、2019年和2022年已经三次获得James Beard杰出餐饮家提名。她还被《费城商业日报》评为“杰出女性”（2019年），被《美食共和国》杂志称为“费城最成功、最有远见的餐饮家”。
Peking Noodle Parlor
蒙大拿州毕特市（Butte）的”北京楼”餐厅（Peking Noodle Parlor）荣获今年的“詹姆斯·比尔德美国经典奖”，东主谭锦年（Jerry, Gin Nein Tam）专程前往芝加哥领取奖牌。
“北京楼”创立于1911年，距今112年，历经五代，目前传承给谭锦年。该餐馆不仅是美国历史最悠久的餐馆之一，更是全国同一家族持续经营时间最长的餐馆。
在经历了二战、大萧条，甚至是过去三年的新冠疫情之后，”北京楼”仍然坚守不移，让他们的整个家族引以为豪。因此该餐馆获得了”詹姆斯比尔德美国经典奖”的殊荣。
华裔获得这个奖项，不仅代表了他们在美国餐饮界获得了认可和尊重，也是对亚裔在美国社会中持续获得更广泛的认可和包容的一个象征。
此外，这也将进一步推动亚裔在美国餐饮业中的发展和成就。
