消费者重返餐厅,食品外送应用Grab和Foodpanda将扩展堂食服务

总部位于新加坡的食品外送应用Grab和Foodpanda正在扩展至堂食领域,因为疫情后消费者生活回归正常并更频繁地外出用餐。

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Grab和Foodpanda

总部位于新加坡的食品外送应用Grab和Foodpanda正在扩展至堂食领域,因为疫情后消费者生活回归正常并更频繁地外出用餐。

投资银行Benchmark Company在四月的一份报告中表示,预计随着消费者更多地在餐馆用餐,食品外送的增长将逐渐趋于正常,年复合增长率预计为13%,持续到2025年。

Grab正在新加坡、泰国和印度尼西亚的15个城市进行堂食功能测试,允许用户使用高达50%的折扣预购堂食优惠券。用户还可以查看餐厅的菜单和评价,通过二维码(QR码)进行下单和支付,甚至可以预订前往餐厅的乘车服务。

Grab表示,他们计划在马来西亚、菲律宾和越南推出该功能。

Foodpanda是新加坡第一家在2021年引入堂食功能的食品外送公司。Foodpanda Dine-in功能目前在新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚、香港、巴基斯坦和孟加拉国可用。自2022年以来,这些国家的8000多家餐厅开始提供堂食折扣,折扣幅度在15%至25%之间

“我们在疫情期间就发起了这个讨论。当时我们就已经知道,疫情之后消费者的生活会回归正常。” Foodpanda亚太区首席执行官Jakob Sebastian Angele在上周的媒体简报会上表示。

Angele表示,Foodpanda认为堂食领域具有“巨大潜力”,并且对Foodpanda来说可能变得“非常非常庞大”。他说,目前食品外送仍然是Foodpanda最大的业务,其次是杂货配送。

上周,Foodpanda宣布与总部位于新加坡的餐厅解决方案提供商TabSquare合作,通过数字菜单、二维码点餐等方式自动化食品订购流程。(TabSquare在2021年被Foodpanda的母公司Delivery Hero完全收购。)

6月份,食品外送服务公司AirAsia Food与餐厅预订平台eatigo合作推出了堂食服务。在泰国,它甚至提供排队服务,允许用户预订骑手代替他们在餐厅排队。

Grab新加坡配送负责人Tay Chuen Jein在GrabFood推出堂食服务时表示,提供这些折扣可以使消费者外出用餐更加经济实惠。

Tay在新闻稿中表示:“这不仅帮助我们的用户发现可以前往的餐厅,还使外出用餐更加实惠,因为有几家商家合作伙伴提供有吸引力的堂食优惠券,可以通过应用程序购买。”

菲利普证券研究的高级分析师Jonathan Woo表示,随着通胀导致外出用餐成本上升,“消费者也在寻找节省成本的优惠,享受折扣美食是一种无与伦比的愉悦感受。”

他说,Grab可以通过堂食服务“间接地增加额外收入”。在这种情况下,收入来自每笔堂食优惠券购买的佣金费用。

Woo表示:“从现有用户中提高货币化的效益成本更低,同时也提高了对餐饮商家的认知。食品外送应用希望帮助餐厅在堂食和预订方面获得一些业务,所以我认为这是非常自然的做法。”

投资银行Benchmark Company在四月的一份报告中表示,过去三年食品外送经历了惊人的增长。但该报告补充说,50%的年复合增长率“最近显示出增长趋势逐渐放缓的迹象,因为消费者恢复了正常生活,更频繁地外出用餐”。

Benchmark分析师表示:“随着高增长公司优先考虑现金保值而减少激励措施,我们预计消费者可能会减少下单频次,商家可能会将努力转向堂食,这可能会进一步减缓即时订单的增长速度。”

堂食2

Benchmark还表示,他们预计“未来食品外送增长将趋于正常,年复合增长率为13%,持续到2025年”。年复合增长率是衡量投资在一段时间内年化回报的指标。

Grab的首席财务官Peter Oey在五月的第一季度财报电话会议上表示,该公司预计在第二季度交付业务将恢复。第一季度的交付额比一年前下降了约9%。

Oey说:“值得注意的是,在四月底的斋月期间,交付交易有了强劲的反弹,并延续到五月初。”

阿里巴巴字节跳动这样的中国科技巨头提供所谓的本地生活服务,包括食品外送、堂食、旅行预订和团购。中国食品外送巨头美团提供堂食服务,包括堂食优惠券。

新加坡发展银行(DBS Bank)电信、媒体和互联网部门研究负责人Sachin Mittal表示,这是“每个人都在做的标准模板”。

Mittal表示:“无论是因为疫情还是其他原因,都必须这样做,因为这样做不涉及送货费用,还会增加利润率。”

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