春节红包100%中奖! 小笼包+各种烤串+唱K, 新年吃鼎丰堂, 鸿运发发发!

这几天,唐人街的春节气氛越来越浓,新年庆祝活动一波接着一波,一年之中,费城唐人街最热闹的时候到了!等等,我闻到了红包的味道~唐人街新开张的“鼎豐堂”正在派发春节大红包。

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鼎豐堂

这几天,唐人街的春节气氛越来越浓,新年庆祝活动一波接着一波,一年之中,费城唐人街最热闹的时候到了!等等,我闻到了红包的味道~唐人街新开张的“鼎豐堂”正在派发春节大红包。

鼎豐堂

新年行好运,用餐抽红包

抽红包

2月9日至2月12日,凡到鼎豐堂消费的顾客都可抽取红包一份,100%中奖哦!奖品有Happy Hour特惠套餐免费吃,$1,$5,$20,还有$100红包等着你,快来试试手气吧。

这家超酷超in,又超接地气的餐吧鼎豐堂,近来可谓是火遍华人圈。从华埠牌楼向西拐弯,沿着Arch Road走上不到一分钟就能找到,在拉面店Yamitsuki对面,非常好找。

好找

小编去的那天,店门口摆满插着金色麦穗的大花篮,借着谐音祝新店“大卖”,这新年“锦鲤”一定要接住才行。

大花篮

进店一看,浓浓的人间烟火气扑面而来。灰灰的基调里,灯光有点昏暗,散落的霓虹中有讲不完的故事。桌上喷香流油的烤串,和冒着蒸汽的笼屉,还有一盘盘份量超大的炒面河粉,上演着活色生香的舌尖演义,生活的苦闷和烦躁仿佛突然间不值一提。

人间烟火气

没有一丝土豪气,鼎豐堂能海纳八方食客,妥妥用市井的温度,填满人生的五味。久别重逢的氛围感让小编的大脑浮现出一幕又一幕……

氛围

这不就是记忆中老巷街角边的那家大排档吗?曾经用千滋百味抚慰人心的她,竟然在费城鼎豐堂找到了。

氛围2

南翔小笼,蟹粉汤包,韭菜锅贴,迷你生煎,糯米烧卖,水晶虾饺,这汇集南北风味的点心系列,绝对能一键激活你的中国胃!

点心

牛肉串,羊肉串,鸡肉串,虾串,烤鱿鱼丝,烤茄子,烤鸡胗,烤鸡翅,烤五花肉金针菇,这些烤物则火力全开,满足你对街头排档的一切想象。

烤物

就凭着这些“硬菜”,鼎豐堂在美食如林的唐人街独树一帜,一战成名。

 

点心

✦南翔猪肉小笼汤包

先来品品正宗的南翔猪肉小笼汤包。

南翔猪肉小笼汤包

鼎丰堂的小笼包全部是明档制作真材实料,现点现包,吃得更放心。

南翔猪肉小笼汤包2

透过玻璃,只见阿姨将面团擀成超薄的圆形皮片,然后将馅料放入面皮的中央,手指飞快轻盈地将边缘捏合,仅几秒钟一个褶皱匀称、严丝合缝的小龙汤包就诞生了。

南翔猪肉小笼汤包3

一套操作下来,行云流水,一气呵成,令人叹为观止。据说呀,这位江苏阿姨一天就能包上百笼呢。

南翔猪肉小笼汤包4

然后就要上锅蒸制了,鼎豐堂家对火候和蒸制时间有着严格的把控,确保每一笼包子都能以最完美的状态呈现给各位“挑剔”的食客们。

南翔猪肉小笼汤包5

刚出锅的南翔猪肉小笼汤包外皮透亮、富有弹性,夹起时还能感觉里面汤汁的晃动。毕竟他家的肉馅都经过精挑细选,馅里的皮冻还都是自己秘制的,鲜美多汁那是当然。吃的时候,可以咬皮吸汤蘸醋吃,也可以直接蘸醋一口一个。 小编觉得还是一口一个吃着爽! 汤汁包裹着肉丸在齿间游动,混合着面食自带的麦芽香气,真的不要太满足! 

✦蟹粉小笼

蟹粉小笼

鼎豐堂家的蟹粉小笼更是惊喜。鲜肉馅中加入足量的蟹肉,顶端封口处再擦一抹蟹黄,每一口下去都蟹香扑鼻,简直能鲜掉眉毛,小编写到这里而已正在狂咽口水。

蟹粉小笼2

 

✦鸡肉小笼汤包

鸡肉小笼汤包

鸡肉小笼汤包,选用精选的鸡胸肉搅成蓉状,再加入姜末和成馅料,金黄颜色的外皮,不仅颜值加分,而且贵气十足。和南翔猪肉小笼汤包类似,鸡肉汤包同样爆汁,但口感更为清爽,低脂健康就选它。

鸡肉小笼汤包2

鸡肉小笼汤包3

热气腾腾的烧卖也出锅啦!

 

✦美味迷你生煎包

鼎豐堂家的迷你生煎,保存着很多人记忆中最美妙的味道。

美味迷你生煎包

 

采用全发酵面,松软而又弹性十足,馅内不放肉皮冻,只有瓷实的大肉丸子。会吃的人都知道,好的生煎不仅要有丰腴的外形,鲜香的馅料,还要有金黄酥脆的底儿。您看看这成色,让你吃上一口就停不下来。

 

烧烤

烧烤2

人间烟火气,最抚凡人心!前阵子,国内“淄博烧烤”火爆出圈,让小编对大排档里烤串+啤酒的思考与日俱增,看到鼎豐堂菜单上的一长串各类烧烤的名字,内心已经开始激动了。

 

✦烤羊肉串

烤羊肉串

烤串的扛把子非羊肉串莫属!

看看后厨烤架上烤得金黄油亮,滋滋冒油的羊肉串,画面太美,我想一直看!

别拦着我,先来20串!多放孜然和辣椒。外焦里嫩的羊肉串,一把全撸下来,感受着内层融化的油脂混着羊肉的鲜美在口腔里跳跃,一秒穿越到美丽的新疆。

 

✦烤牛肉串

烤牛肉串

 

牛肉串同样是肉食爱好者的心头大爱。

烤牛肉串2

挑选上等大理石肌理的安格斯牛排,切成肉方用秘制调料腌制,再上火烤制,奇妙的美拉德反应,让肉串焕发出意想不到的脂香。

烤牛肉串3

小编不由得惊呼,太香了!

 

✦烤虾串

烤虾串

鼎豐堂家的虾串选用的是新鲜南美大虾,个头超大,品相超好!不需要特别腌制,只在烤制的过程中加入烧烤酱。上桌时,经过明火炙烤的虾壳已经酥脆,连虾皮带虾肉一起旋到嘴里才过瘾。想要吃得精细,也可以把虾肉剥出来吃,虾肉Q弹,不绵不老,烧烤味里透出海鲜的本味和虾肉本身的甜香,边吃边感叹,这也太会烤了吧。

 

✦烤鱿鱼丝

烤鱿鱼丝

烤鱿鱼丝口感劲道,香甜鲜美,加入辣椒、麻椒、香辛料、味道更好。建议多放辣椒面,微微烤焦才是真得香!

 

✦烤五花肉+金针菇

烤五花肉

 

不管在地球哪个角落的烧烤摊,五花肉+金针菇的搭子都排得进前五。讲真,肥瘦相间的五花肥而不腻,焦香酥脆、香鲜浓郁、汁水满口的味道是不能让人忘怀。

 

✦烤茄子

竟然还有烤茄子!小编这回真的激动了!话说这种费工+费火+费时,又卖不上什么价格的小菜,真的好久没有吃到了!一筷子下来,深夜路边摊的感觉立刻找到,真心爱!

 

酒水

夜幕降临,鼎豐堂的市井风更增加了都市感,烤物们的最佳拍挡,各色啤酒和鸡尾酒都在排队闪亮登场。

 

 

酒水2

✦童年回忆 北冰洋

小编竟然在冰柜找到了北冰洋,谁懂谁懂?

北冰洋

 

 

✦椰子控最爱 South Bay

South Bay

 

 

配料:Coconut Rum, Blue Curacao, Muddled Lemon,  Coconut Milk

 

✦荔枝酸奶 Lychee Yogurt

Lychee Yogurt

配料:Yugurt Soju, Lychee Juice, Lychee Syrup

 

✦让你High到起飞 Trash Can

Trash Can

配料:Blue Curacao, Triple Sec, Peach Schnapps, Gin, Rum, Vodka, RedBull 

✦丛林冒险家 Tropical Forest

Tropical Forest

配料:Vodka, Triple Sec, Simple Syrup, Orange Juice,  Grenadine, Club Soda 

✦仙气飘飘飘 Mai Tai

Mai Tai

配料:Rum, Triple Sec, Sour Mix, Pineapple Juice, Orange Juice, Amaretto

 

特色

鼎豐堂的菜单中,还有中国胃都爱的炒饭、Noodle系列,船王炒饭、拌面、炒面或河粉都不会出错!

 

✦船王炒饭

船王炒饭

 

 

近日大火的电视剧,由王家卫执导的《繁花》看过了吗?里面有一道菜可谓是令人印象深刻,那便是大名鼎鼎的“船王炒饭”。

 

船王炒饭2

一碗炒饭便浓缩了远方游子的家乡情。虽不是宁波人,看完电视剧,小编也想知道这碗炒饭到底有多诱人。这不,在鼎豐堂就给遇到了!

船王炒饭3

肉质鲜嫩细腻的马鲛鱼、干贝、雪里蕻、火腿丝、泰国香米巧妙搭配,味道果然名不虚传!春节宴席上来上一份,新的一年中像“船王”一样乘风破浪,一路高歌猛进,岂不快哉!

 

✦花生酱拌面

花生酱拌面

 

 

老板Jack还特别向大家介绍和分享一款私家拌面。这款简单又好吃的花生酱拌面是出自奶奶的菜谱,更是大家童年时代最熟悉的味道,温暖又治愈, 真的被感动到了!当然还有更多美味等你发掘!

 

✦鼎豐炒伊面

鼎豐炒伊面

 

✦牛肉炒河粉

牛肉炒河粉

 

✦鼎豐鸡

鼎豐鸡

 

✦小椒炒牛肉丝

小椒炒牛肉丝

 

✦红油抄手

红油抄手

 

场地

他家堂食的里间,可以随时变身为一个巨大的Party Room, 装个100人完全没有问题,专业灯光音响,还有卡拉ok, 约吧!

场地2

 

人间烟火

鼎豐堂用心做菜,更能读懂人心。对于喜爱热闹爱扎堆的年轻人来说,过分精致的食物不足以慰藉,唯有烧烤大排档和热气蒸腾的包子铺,才是满足灵魂的人间烟火。

人间烟火2

 

 

而大口撸串和大口喝酒,加上吮吸包子汁水的快乐,对于活得挺累的中年人来说,是烦恼退退退的不二法宝,“十个肉串,多放辣椒”和“来一笼包子”,对于在异乡漂泊多年的长者来说,更能唤起深藏在心底的故乡情。

 

物美价廉

让鼎豐堂圈粉无数的还有价格。

物美价廉2

 

 

在满眼人均消费三四十的今天,从点心,前菜到汤类,烤串和面条,单价都不到十元。小笼+烤串的经典搭配,十几块钱就妥妥吃饱吃好。不管是好友聚会,还是全家觅食,在鼎豐堂都超实惠。

 

福利

1.新年行好运,用餐抽红包

抽红包

2月9日至2月12日,凡到鼎豐堂消费的顾客都可抽取红包一份,100%中奖哦!奖品有Happy Hour特惠套餐免费吃,$1,$5,$20,还有$100等着你,快来试试手气吧。

 

2.会员充值最高20%返利

鼎豐堂还特别推出会员充值返利的福利。长摁下方的二维码,免费加入鼎豐堂会员,享受最高20%的返利。这波羊毛,必须薅!

会员

 

 

3.工作日超值特惠时间

 

更让人惊喜的是,周一至周五(周二休息),下午4:00-7:00是鼎豐堂的特惠时间, 大量热销菜品仅售5刀哦,像口水鸡、盐酥鸡、南翔小笼汤包、蟹粉小笼包、烤牛肉、烤羊肉、烤虾串……通通在内。

饮品类所有啤酒一律5刀,所有鸡尾酒一律7刀。更有$40/$70/130三大超值特惠套餐,不管是双人用餐还是多人同行,都能让你吃个爽~

特惠

更多特惠菜单请到店咨询店员哦~

还等啥,烤串,小笼,美酒,我来啦!

 

Ding Feng Tang

鼎豐堂

特惠2

鼎豐堂

地址

1021 Arch St FL1,

Philadelphia, PA 19107

电话

215-629-2888

营业时间

周日至周四:12:00-10:00 PM

周五、周六:12:00-11:00 PM

(每周二休息)

各种台式小菜会陆续上新,敬请期待!

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