你知道最近什么菜火出了圈吗?你掀开这锅盖就知道了。
大块的鹅肉在热气腾腾的汤中散发出诱人的香气,酸菜,土豆,粉条,豆腐,玉米个个都吸足了鲜美的汁水…就是这铁锅炖大鹅,征服了无数人的胃,更让身在异乡的家人们吃出了浓浓的家乡味和喜庆团圆的感觉。
这几年,大东北成为很多人心之向往地,以铁锅炖大鹅,东北乱炖,锅包肉和大拉皮为代表的东北菜更成为中华美食地图上的大热门。


据说正宗东北铁锅炖在全美也没有几家,在大费城地区Dim Sum King更是独一份。
别家没有,想吃您就得奔这儿来!
Dim Sum King
Dim Sum King餐馆开业时主打点心和面食,但是越来越多的顾客询问有没有东北菜。身为东北人的老板开始尝试在菜谱上加上自己心心念念的家乡菜。
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宝藏菜单 铁锅炖大鹅


火遍东北大街小巷的铁锅炖大鹅,超大一口锅,大块鹅肉煮进来,加上各种配料在秘制汤汁里咕嘟咕嘟炖,这感觉真是瞬间切换到大东北烧热的大炕,家人朋友围着一口铁锅卡卡吃的幸福场景。
各种配菜更是超级给力,土豆、酸菜、豆腐、白菜、玉米、宽粉,配菜看似平凡,却在与大鹅的搭配中焕发出独特的魅力,个顶个都能吸足了炖鹅肉的汤汁。
铁锅炖吃的是美味,吃的是更是热气蒸腾的氛围感。新年来啦,好好犒劳努力生活的自己,和最爱的人分享辞旧迎新的喜悦,这一锅你值得拥有。
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宝藏菜单 排骨芸豆一锅出
上好的排骨脂香四溢,酥软脱骨,东北特产的芸豆角,厚实绵软入味,这两个食材的组合,称得上是东北菜中最完美的CP,把东北传统炖菜的优势发挥到了极致。
配上这可爱猫爪形状的玉米饼子,或者来上一碗油亮筋道的东北大米饭,每一口都是满满营养,满满幸福。
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宝藏菜单 酸菜白肉
大片的五花肉咔咔切好,配上发酵正好,酸酸脆脆的酸白菜,炖煮到汤浓肉烂,菜酸入味才是此菜的精髓所在。大大的一碗上桌,投着东北人的豪爽。顾不上拍照发朋友圈了,只想马上来一大口解馋。
五花肉经过酸菜的汁水的调理,肉质软烂肥而不腻,和酸香可口的酸菜一起入口,所有的味蕾都瞬间精神了,这杠杠的味道,五星好评。
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宝藏菜单 锅包肉
锅包肉也是东北菜中家喻户晓的一道硬菜。
外酥里嫩,酸甜可口,每一口都能感受到满满的肉香和浓郁的酱汁味道,绝对让你回味无穷。
特别提示的是,这道菜不仅大人爱吃,而且深得小朋友们的喜爱。周末带孩子来尝东北菜的家人们,可以妥妥下单了。
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宝藏菜单 五彩大拉皮
Dim Sum King家里的五彩大拉皮和小编之前在国内吃过的那些相比,堪称百分百复刻,正宗不是盖的!
东北大拉皮好吃,首先这拉皮就得地道。身为东北人的老板精心挑选家乡口碑最好的传统大拉皮,零添加手工制作,难怪每一口都Q弹爽滑劲道。
小编还要特别来夸夸Dim Sum King家大拉皮搭配的灵魂酱汁。东北大酱配上辣椒蒜泥,再加上醋和糖调味,往拉皮,肉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,白菜丝,木耳里轻轻一拌,凉拌菜圈里的杠把子就此诞生。
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宝藏菜单 东北拌鸡架
众所周知,沈阳又被称为“鸡架之城”,那里的烤鸡架以其独特的风味走红大江南北。让小编没想到的是Dim Sum King家的宝藏餐单上,连五香烤鸡架都有,太赞了吧!
像小鸡炖蘑菇,酱大骨,溜三样,地三鲜…等Dim Sum King自然是不在话下,欢迎各位亲们到店解锁更多嘎嘎香的正宗东北菜。
他家的各式小笼和面食,也是怎么吃怎么好,点啥都是对的,还能满足家人们不同的口味。是不是非常完美?
五彩小笼包,一色一味。无论是视觉派,还是味觉控,五彩小笼包都能一次性满足你的所有期待!每一口都是惊喜,每一色都值得品味~
铁岭牛肉火勺,这道经典小吃以其金黄酥脆的外皮、香嫩多汁的馅料俘获了无数食客的味蕾,惊喜!
Dim Sum King
介绍完菜品之后,小编还要夸夸Dim Sum King的就餐环境。红灰色调的徽派时尚风,简洁+大气+高级,把中式美学直接拉满,空间看着就舒服。
他家空间超大,特别敞亮,还有能容纳下30人的包间Party Room,新年聚会,就选这里准没错。
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迎新春
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Dim Sum King
壹博面食汇
地址
150 Allendale Rd, King of Prussia, PA 19406
电话
(484) 803-4161
营业时间
周日-周四 上午11:00-晚上9:00
周五-周六 上午11:00-晚上9:30