店主郭挽华、郭萧龙夫妇从1974年开办中餐馆“PEKING”开始(人称费城老北京),半个世纪以来“郭夫人”在费城西郊先后经营着五家中餐馆,获奖无数+超棒口碑,在远近华人圈里,一直是正宗中华美食的标尺。
随着“郭夫人”夫妇步入退休的年纪,两人不得不忍痛割爱,只留下当年第一家创立的“Margaret Kuo’s Kitchen”, 用匠心静静守护,用时间细细打磨,保证每一道菜品都是the best。
Mrs Kuo and her son Mr Mark Kuo
北京烤鸭,松鼠桂鱼,东坡肉,酸菜鱼锅,“郭夫人”以京川江浙菜为主打的当家硬菜和各式家常小吃。伴随着几代人成长,让无数“中国胃”得到大满足。
父亲节临近,又值中学、大学毕业季聚餐,新婚宴请旺季,郭夫人食府特别推出以下优惠活动:
赶快和小编来挖掘“郭夫人”的美食宝藏吧。
懂生活,会养生的朋友都知道,一日三餐中,早餐最重要,不仅是能量补给站,更能带来一天的好心情。
豆浆不仅好喝,还是一种营养价值极高的健康饮品,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,还有膳食纤维,可以增强抵抗力,延缓衰老,降低血压、血脂等,这种的全能饮品,喝上两大碗才算爽快!

还有各式面点排着队上。看看着漂亮的金黄颜色,煎制的火候拿捏得刚刚好…厨房小白们都退下吧,这活儿必须是大厨出手才能handle。牛肉,猪肉,鸡肉,海鲜,杂蔬,各种馅料也是足足的,总有一种适合你,赶快开动吧!
50年前,郭夫人开第一家店那一年,正逢美国总统尼克松访华。出现在总统先生国宴上的北京烤鸭一时间名声大燥。于是,郭夫人家也顺势推出北京烤鸭,完美复刻这一中华美食的瑰宝。
郭夫人家更沿袭了烤鸭上桌后,在桌边片鸭装盘的传统技艺,师傅这刀工了得。


小编盘算着,哪天带几个向往中国美食的邻居来见见世面,一口烤鸭卷饼下去,绝对折服!
郭夫人家的美食宝藏中,川菜也是必须打卡的系列。大菜暂且不提,他家资深服务员小哥哥强推的夫妻肺片,红油抄手,担担面,这三样川菜中的红油军团,就已经让小编上头了。

红油抄手,薄皮大馅,经过芝麻红油的加持,夹住一只,在红油中转几转,确保红油裹满丝毫不差,然后整只抄手放在嘴里。让面皮,馅料和红油在唇齿间交融,秒回成都大排档了!

担担面同样精彩。微微焦的肉沫“脆臊”,加上红油,小葱,估计没有人能抵御这样的诱惑!踏踏实实来上两碗,这样高品质碳水的快乐,长胖也值了。

郭夫人家的硬菜还多着呢。台式小吃,周末点心,各式面食,京味,川味,淮阳味的大菜,家常菜,特色汤品,前菜和甜品一应俱全,一菜一格,百菜百味,热爱美食的你,快快来吃个痛快!
店内菜单
郭夫人家菜品已经很出色,但如果你是品酒专家,就更来对地方了。巨大的吧台和整面墙的红酒柜,已经定了调调,店主郭先生更是专业的红酒品鉴师,他家的酒单竟然也获过大奖,这在中餐厅序列中,绝对不多见。

郭老先生特别推荐这三款收藏级别的红酒。懂的都懂!约家人好友,共品“郭夫人”特选酒单上的佳酿,再和郭先生聊上几句,此行不虚也!

小编强推这款以郭老先生独创特调的鸡尾酒金桔古风(Kumquat Old Fashion),是获得Main Line鸡尾酒比赛大奖的单品,以美格46波本威士忌和肯特姜味利口酒调制而成,佐以金桔和樱桃,入口干爽清香,淡淡姜味和果味在舌尖荡漾,超适合夏日小酌。
临窗而坐,来上一杯,微醺的感觉刚刚好!
别忘了他家还有大小两个中式包间,排面给的足足的。夕阳西下时,在外面的露台品美食和美酒,也别有一番情趣。

他家地址您记好了: 1109 W Baltimore Pike, Suite A, Media, PA 19063, Margaret Kuo’s Kitchen,联系电话:(610) 891-8880,大费城地区仅此一家!
别忘了,郭夫人家还有节日限定优惠哦!机会不容错过!

Margaret Kuo’s Kitchen
地址
1109 W Baltimore Pike ste a,
Media, PA 19063
营业时间
周一至周日
11:30AM-21:30PM