费城东北区挖到宝! 顶级KTV+闽粤川硬菜, 王牌餐厅潮K私厨, 鲜活滋味承包你的年末狂欢

如果你正在寻找一个又能吃饭又能唱K,亲朋好友都能玩得尽兴的地方,小编为你推荐位于费城东北区,刚刚全面升级的王牌餐厅,地址在:7030-32 Castor Ave, Philadelphia, PA 19149。

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王牌餐厅
大费城地区的家人们,咱们费村又出新花样儿啦!!!

如果你正在寻找一个又能吃饭又能唱K,亲朋好友都能玩得尽兴的地方,小编为你推荐位于费城东北区,刚刚全面升级的王牌餐厅,地址在:7030-32 Castor Ave, Philadelphia, PA 19149。

王牌餐厅

他家最与众不同的是地方,当属潮K私厨的定位。

无论是可以容纳几十人的堂食大厅,还是各种风格的包房单间,装修风格很有高级感,而且配备了顶级KTV系统!音响效果棒到飞起,只有你开唱,就能瞬间变身为歌王歌后!

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不管是朋友家庭小聚, 生日周年Party还是公司年底团建,王牌餐厅都能轻松应对,把快乐指数拉到满格。这里的每个角落都透着精致,但又不失温馨。包间宽敞到可以撒欢,隔音效果杠杠的,私密性更是满分。

这一间能容纳30人的大包房,把桌子一撤,就瞬间变成巨大的舞池等你下场,今晚最靓的仔非你莫属,随便一拍就是大片既视感!

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看看这一间机舱主题的酷炫包间,太空感超强,特别适合小朋友过生日和年轻人开Party,只有进来,所有人都会拿起手机卡卡拍,没想到在咱们费村也可以玩得这么High。

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如果聚餐的人数在50人-60人左右,您可以毫不犹豫地把外面的堂食大厅整包下来,大厅两侧的大屏幕不断播放MV和歌词字幕,让人忍不住想唱几句。边吃边唱,要不要太尽兴了吧!

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王牌餐厅的老板因自身酷爱唱歌,便把餐厅打造成了 KTV + 美食的特色模式,从设计到落地全程亲力把关,还特意从国内定制了专业的音响和灯光设备,这份用心打造的体验,值得大家来好好感受一番!

点唱机里的曲库覆盖面广,从70年代的怀旧歌曲到00年代的流行音乐,应有尽有。无论是想要“爷青回”,还是追求一把时尚潮流,统统都能满足你。吃好喝好唱好,只管开心就对了!

 

王牌餐厅的颜值已经定了调子,说到菜,王牌餐厅也是硬核实力强势输出。不管你喜欢是川菜,粤菜还是福建菜,闭眼随便点,每道菜都正宗。

正宗

正宗2

帝王蟹三食,象拔蚌拼三文鱼刺身,红烧鲍鱼,还有新鲜运抵的龙虾和温哥华大蟹,提供姜葱炒,豆豉,椒盐,黄金盐,清蒸好几种做法,这豪华海鲜军团,绝对让你的宴会档次轻松拉高好几级。

年味拉满!可爱老板娘亲自上阵,为你揭秘过年爆款硬菜,家宴必备不翻车。一口沦陷的年菜担当!外酥里嫩的避风塘龙虾,蟹香浓郁、QQ弹弹的大蟹蒸糯米饭,还有活杀锁鲜的王牌泡椒田鸡,每道都上头!

还有双龙沙拉解腻超爽口,姜葱龙虾、广式龙虾鲜味儿各有千秋;王牌五拼更是桌桌必点的下酒神菜,荤素搭配一口尝遍五种美味;空运鲜龙头鱼做的椒盐口味,福州人都爱这口香酥;盐酒鸡汤清润不腻,冬天喝一碗从头暖到脚~

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正宗6

各式特色私厨料理轮番登场,每一口都惊艳味蕾,还有几道硬核大菜已悉数上桌,静待您的品鉴。

 

1 王牌水煮鱼

做鱼,王牌餐厅绝对是专业的。福建菜讲究吃游水鱼,活鱼现杀现做,绝对是鲜到眉毛的节奏。到王牌来吃饭,如果不点个鱼菜,绝对有错过一个亿的遗憾。

王牌水煮鱼

老板娘热情向我们推荐,如果你喜欢吃辣,推荐水煮鱼的做法,游水侧鱼肉质鲜嫩细腻,而且没有小刺,口味又香又辣又麻,一口下来绝对上头。

他家水煮鱼的辣也分从微辣到超辣几个档次,如果你属于无辣不欢的超级吃货,厨师还会额外为你撒上几层辣椒,辣得你满意。

王牌水煮鱼2

不吃辣的小伙伴,可以选择酸菜鱼,微微辣的酸菜汤底,又酸又鲜,吃完鱼,还可以在汤里煮一包公仔面,吸满汤汁的面条,嘎嘎香,会吃的人都懂。

 

 

 

 

 

王牌水煮鱼3

 

2 王牌牛蛙

 

王牌餐厅的牛蛙也是一绝,不仅食材用的是鲜活牛蛙,保证了菜品的质量,牛蛙的做法更是多种多样,会吃辣的人可以点泡椒、水煮和干锅。

王牌牛蛙

相对而言,水煮和泡椒牛蛙的肉质会比较嫩,干锅牛蛙则追求干香的口感,直接把你香模糊了。不吃辣的朋友可以点口水,金沙椒盐或者是葱姜铁板口味的,每种做法都匠心满满,值得一试。

王牌牛蛙2

 

3 醉排骨

没想到在王牌餐厅竟然吃到了最正宗的福州醉排骨。话说这可以是闽菜里一道让人上瘾的经典硬菜,外酥里嫩,酸甜入味,排骨采用连着骨头的小排,肉质Q弹越嚼越香。

醉排骨

在福建,醉排骨寓意红红火火,是过年过节、家宴必备的菜品。别误会,虽然菜名里有个酒字,但是“醉”不是用酒,而是因为香味太浓,让人“陶醉”的意思,老少皆宜不挑人,开吃!

醉排骨2

 

4 福建糖醋鱼

 

 

快过年了,讨了年年有余的好彩头,经典的福建糖醋鱼必须安排上。王牌餐厅的糖醋鱼,食材也是游水侧鱼,腌制去腥、裹粉炸酥、然后浇上酸甜的酱汁,一气呵成,色香味俱全,上桌就是一道风景。

福建糖醋鱼

颜值高,味道更好。鱼肉外皮酥脆,内里鲜嫩,口感‌酸甜平衡刚刚好,有这道菜,小朋友都得再来两碗米饭。老板娘特别叮嘱这道菜趁热吃效果最佳,嚼一口外酥内嫩,汁水四溢,年夜饭点它就对了。

福建糖醋鱼2

 

 

5 酒糟小肠

喜欢吃肠的朋友们,看过来。王牌餐厅的酒糟小肠,绝对是灵魂之作!作为福州菜的代表之作,这道菜完全颠覆了小编的小肠做法的想象。

酒糟小肠

这粉红的颜色来自酿造福建青红酒后留下的红色酒渣,带着独特的甘甜和酒香。福州人用它来”糟”制小肠,既能去腥增鲜,又让肉质格外紧实弹嫩。

酒糟小肠2

 

 

 

 

 

 

这道菜在福州几乎家家都会做,是地道的”福建味”代表,也是经典的“妈妈菜”。如果你喜欢浓郁的糟香和Q弹的口感,它绝对值得一试!

 

 

6 西洋参炖鸡汤

西洋参炖鸡汤

费城这波刺骨冷意谁扛得住?这时候必须安排西洋参炖鸡汤,暖身滋补双在线,妥妥的冬日续命美味~

西洋参炖鸡汤2

慢炖浓醇的鸡汤,加入温润的西洋参同煮,清甜参香融在鲜美的鸡汤里,没有厚重的油腻感,入口满是鲜润回甘。鸡肉炖得软烂脱骨,汤底清润不燥,暖乎乎喝一碗,浑身的寒气瞬间被驱散。

 

 

7 炒米粉

别小看这一碗炒米粉。看似家常的食材,做得出色就更不简单。王牌的私房炒米粉就是完美的诠释。

炒米粉

很多大家熟悉的米粉都是用水煮过之后再炒制,但是福建最传统的做法则是把干米粉用温水泡软后,直接下到锅中用菜肉焖煮,让米粉充分吸收汤汁和配料的味道。

 

炒米粉2

据说,制作焖熟这道米粉,前后要花上二十多分钟的时间,不仅费工,而且费时,但是王牌私厨偏偏要用沿用这种笨笨的土方法,为的就是“正宗”二字。百闻不如一尝,才知小编此言不虚也。

 

 

8 麻辣鸭血

 

 

 

 

麻辣鸭血最迷人的地方,就是它那‌麻辣鲜香、嫩滑爽口‌的口感,红亮的汤汁裹着每一块鸭血,吃起来特别过瘾,更绝妙的是鸭血紧致不碎,入口即化,足见大厨功力之深厚!

麻辣鸭血

麻辣鸭血2

‌这又是一道自家厨房难于驾驭的下饭菜,各位吃货们可以冲了!

 

 

9 芋丝小炒皇

芋丝小炒皇的特色在于‌香、脆、鲜、嫩‌的完美融合,口感层次丰富,是粤菜家常菜的杰出代表。别看这细细碎碎的一大盘,傻傻分不清,这道家常小炒用料相当讲究。

芋丝小炒皇

首先‌芋头‌选用的是‌肉质细腻、香味浓郁,而且淀粉含量高的槟榔芋,切丝后油炸至‌金黄酥脆‌,保持爽口不软烂,是这道菜的“灵魂”所在。加上瘦猪肉丝,水芹丝,味道的层次丰富了很多。

芋丝小炒皇2

这道菜好吃秘诀还在于加入吊片,也就是咱们常说的风干鱿鱼片,虽然不是主料,但是鲜味一下子就提上来了。‌香脆可口‌,咸鲜适口,加上旺火炒制,满满镬气,每一口都是大满足。

 

新春重磅惊喜

新春将至,王牌餐厅暖心献礼!到店用餐的客人,每桌均赠送开胃菜、甜品与果盘~

你可别小看这王牌泡萝卜,口感脆爽,咸中带甜,略带酸口,是开胃佳品。据说很多人都是因为这盘萝卜成了回头客,你说绝不绝?

开胃菜

泡萝卜

福建传统甜品“时来运转”甜糯Q弹,也是上桌一抢而空的节奏,每桌还会赠送福气果盘。新年好彩头,王牌最懂你!

时来运转

位于费城东北区的王牌餐厅,就是这样一家不一样的潮K私厨。这里不仅有各色美食熨帖你的中国胃,吃饱喝足后更能放声高歌,尽情释放活力,其乐无穷!

私厨

紧邻年底,想要预定王牌餐厅包间,在他家安排年夜饭和聚餐的朋友们可要抓紧了,打电话马上预定,有时间您再练练歌,C位已经给您留好了!

预定

P.s 支持BYOB,还可提供外卖,在家就能把这些美食都享受上,你说美不美?

一句话:在王牌吃饭喝酒唱K都不会耽误,今年春节的年夜饭就订他家了!小编在这里也要祝家人们吃得尽兴,喝得尽兴,玩得尽兴~新年大顺,财运亨通!

王牌餐厅

王牌餐厅

营业时间

周一至周日,14:30-1:00

地址

7030-32 Castor Ave, PA 19149

网址

kingtinghotpot.com

电话

215-695-0388

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