妈耶
不知道你们听说没
中国城开了一家中西合璧的Brunch店
简直拯救了期末熬夜赶due的
晚起星人一命啊啊啊啊！！！
关键是这中西合璧的口味
也太对我们华人胃口了叭
中国城Brunch新店-MoreSugar
全落地的玻璃橱窗
光线充足到随手即拍
无滤镜往ins上一po
一顿高颜值早午餐就有咯
略带中华文化点缀的小店子
你还别说，往那儿一坐啊
还颇有些自豪呢
谁说brunch就是老美人特权嘛
咱改良后的早午餐一点也不差
先放几张「早午餐系列」照片你们品品
别说了，我的仙女心就要美化了
关键是口味调配得超对诶
谁说Brunch是「现代人最后的世外桃源」来着？
小编举双手赞同，一个睡到自然醒的周末
在阳光洒满的MoreSugar
点上一份颜值逆天的早午餐
唤醒全身活力的感觉也太好了叭
△早十一点营业的MoreSugar
却能全天候吃上这份Brunch餐
文末有福利哦
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经典早午餐系列
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班尼迪克蛋
先上餐桌的班尼迪克蛋，立马就吸引了全桌人的眼球。两颗颤巍巍的水波蛋和火腿薄片一起放在烤过的英式马芬面包上，红绿黄的小清新配色必须手机先吃哇！
©MoreSugar
用餐刀轻轻一划开，溏心就与表面金黄色的荷兰酱（蛋黄酱+柠檬汁+胡椒）融为一体，顺着流下来，画面超治愈。
英式马芬富有韧性和嚼劲、火腿咸香、蛋黄浓郁，自制的牛油果酱提供了清新和顺滑的口感，配上蔬菜种类丰富的沙拉，这一餐满分。
墨西哥起司椒虾薄饼
重口小伙伴觉得Brunch都太寡淡？别慌撒~墨西哥起司椒虾博饼吃完再说。
青椒、洋葱、西红柿、鲜虾在丰富的起司调和下被柔软的饼皮包裹住，啊呜一口，微酸、微辣、微甜，味蕾苏醒！
©MoreSugar
迫不及待感受一下正宗墨西哥吃法，当然得配上sour cream酸奶油和一点点辣椒粉才地道，配好的沙拉360度清除吃完后口腔辣的余味，清爽度跟恋人啵儿一口都没问题。
烟熏三文鱼贝果
这一款早午餐是小编最爱。没错！这里的圆圈面包就是传统Brunch里贼有嚼劲的贝果（Begel)哦，也是灵魂般的存在。外表朴实，口感扎实，加上无限可能性的搭配，贝果简直就是万能“绿叶”。
看到没看到没？内层夹着的可是整整一颗牛油果!，切片让口感更丰富，配上柠檬汁和黑胡椒，简直飞上天了叭。
金黄焦香的半面煎蛋和蔬菜沙拉，今日份的蛋白质跟维生素达标！还有配了一份烟熏三文鱼，怎么说呢？淡淡的烟熏风味，高级感满满，这咸鲜口贼适合中国人了。
牛油果吐司
溏心顺滑的水波蛋换一种搭配怎么样？面包上抹上满满的牛油果酱，火腿换成培根！一份牛油果人士的专爱诞生咯~
溏心蛋淌下来大胆地裹上全麦面包，恰到好处中和一下稍稍发干的面包片。牙齿由软及硬的触觉变换，轮换出三重世界，湿滑伴着绵软，在口腔里统统化开，天！我也是精致居居女孩了呢~
©MoreSugar
要说小编们为啥喜牛油果？先看功效再说：富含维生素、抗氧化延缓衰老、增强记忆力，熬夜秃头的小编能不爱么
综合早餐
综合早餐由全麦面包搭配了炒蛋、培根、香肠、玉米肉肠、烤多色土豆、沙拉、水果……甜咸鲜三味聚齐。
©MoreSugar
大朵大朵的蓬松炒蛋，看上去就心情超愉悦，加了牛奶的蛋液绵软中香气更甚，撒上我心爱的胡椒粉，爱了。总之这道综合早餐，不用考虑口感、营养，闭着眼睛点没错der！
主菜
鳕鱼西京烧
这道光看卖相都觉得超级健康非常的鳕鱼西京烧实在担得起“减肥餐”二字。你要是怕早起胃部负担过重，这道主菜还真蛮适合你。
煎烤过的鳕鱼表皮微焦里肉鲜嫩，选用西京味噌干与蜂蜜对调，加入日本的味淋酒调制的特殊酱汁调味。微微的甜味混合着味噌味，第一次吃到这种做法的鳕鱼，很是惊艳呢。
烤鹌鹑
鹌鹑蛋常吃，但烤鹌鹑几乎很少在菜单上见到。虽然看起来小小一只但很有分量嘛~外皮香脆，内里也完全入味，肉质劲道却容易咀嚼，浇上泰式酸辣酱或者sour cream酸奶酱都很不错！
©MoreSugar
摄影小姐姐忍不住发出李佳琦式赞叹
OMG，太好吃了吧，美眉们点它！
不过这道美味出炉可真是花些时间才能成功的，先用秘制酱汁加苹果醋“马杀鸡”一番，然后静置腌制12小时。
等鹌鹑完全入味，再换大火炙烤，皮脆肉嫩、奇香的鹌鹑端上桌就扑鼻馋人，难怪带孩子来点这道菜的宝妈不少，有原因的！
迷迭香蒜羊排（力荐）
$16.95就可以吃到足足三块羊排！香不香？当然口感也是很能打的。
优质羊排隔水蒸熟，放进烤箱（火候保密）烤十分钟，表面铺满薄荷迷迭香，香料一部分掉进张开的肉质纹理中，顶部厚铺一层，超级提味！
肉质嘛~香是第一，嫩是第二，二者结合无敌了，要是你蘸上店家的特质酱料，恐怕要颧骨升天。意大利红酒果醋加蓝莓、红梅配少许红酒，一份酸甜开胃的酱料诞生，配这份小羊排，保准你下次还想来吃~
©MoreSugar
羊肉起司汉堡
汉堡怎么做出中国味？答案在羊肉里。从没想过芝士跟羊肉这么搭，微酸的西红柿让羊肉味更香。
©MoreSugar
默默品出法餐味道，小小个头的汉堡，很适合女生呐，吃相不再难看，优雅吃汉堡任务也能达成。
日式海鲜炒乌冬面
乌冬嘛~还不就是常吃的那样，nonono，这份炒乌冬更有“天朝范儿”，带着锅气上桌的海鲜炒乌冬，鲜活的口感更像国内的炒面，没有太油，而且面条劲道也刚刚好。
蛤蜊、大虾、胡萝卜丝儿，海洋风味飘过……沾满汁儿的乌冬面，哪怕一根根数着吃也是幸福啊。
甜点
你可能不知道，这家店的老板是一位又飒又酷的年轻女生，也是费城甜点界新崛起的自创派甜品主力军，可不要被More Sugar的店招牌迷惑住了哟~他们家的甜品都是减过糖的哦~
豆腐芝士蛋糕
这款老板自创甜点，光看名字就是中西结合的典范。将丝滑的豆腐融入到芝士蛋糕里，老板？花了不少心思吧？
成品糕体白嫩Q弹，轻柔柔地挖一块，蛋糕全身都在颤抖。入口软嫩、甜度适中，豆腐味混合着芝士味，舌尖一抿就消失不见了，只留下满口的清爽顺滑感。
所有的“入口即化”都不如它来的真切。尝过之后，马上列入小编的more sugar必点清单。
瑞士卷
More sugar的瑞士卷除了红丝绒、 巧克力、原味可选还有特制竹炭款特别推荐，蛋糕体蓬松绵密，奶油微甜不腻口，黑衣白心，颜色反差给它的颜值加分不少。
竹炭粉黑乎乎，功效却很大，清胃、增强人体免疫力、排毒养颜，口感正常并非黑暗料理，请放心食用哈。
肉松小贝
肉松小贝，你也太卡哇伊了吧~沾得满满的肉松和海苔的蛋糕胚，造型小巧，咸咸的口感带着满满的肉松和海苔散发出的海味。
糕体本身也是松软不粘牙，中间加入的more sugar秘制夹心酱，让味道层次更丰富。
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焦糖烤布雷
这是一款怪力少女终极爆发的甜品，举起勺子毫不客气的大力一敲，咔嚓一声碎裂的焦糖外壳下是嫩滑的布雷。极软和极脆同时入口，甜味征服味蕾和大脑，幸福感油然而生。
这么极富有仪式感的早午餐，仙女才能想出来吧~拍个10秒票圈一发，可得馋死朋友们~
胡萝卜蛋糕
英格兰最传统的甜品，也是美国人餐桌上常见的美味，当然不能落下它。原本朴素的胡萝卜蛋糕，在MoreSugar家做得更像是艺术品哦。
微甜和微酸味道冲撞，谁说是黑暗料理嘛，我看很有特色！还特意摆在店内最显眼位置，圣诞十二月胡萝卜和肉桂哇~
饮品
More Sugar的用餐习惯真的把中国味拿捏得太准了！饭后沏一壶茗茶是老祖宗千百年传下来的规矩，MoreSugar也没忘。碧螺春、普洱、铁观音、西湖龙井，无论是餐前餐后来一壶，还是点个美美的下午茶，都不要太惬意吧~
要是想喝西式的？More Sugar准备了各种纯正的咖啡和鲜榨果汁。在这里吃饭、发呆，一天的时间过得格外长些。
怎么样，这个中西结合的Brunch餐厅美到你了吧？来~福利依旧~
🍔
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活动截止时间2020年1月18日
More Sugar
地址
125 N 11th St, Philadelphia, PA 19107
营业时间
周日 周一 周三 周四 11AM-10PM
周五 周六 11AM-11PM
周二 休息
电话
(267) 541-2260
手机：3342688207
